LOGROÑO, 2 (EUROPA PRESS)
La asociación Amigos de la Historia de Calahorra ha donado al Ayuntamiento de la ciudad el fondo documental de la conservera Cayetano Baroja. Consta de 38 cajas de archivos y 6 archivadores con correspondencia y documentos económicos y administrativos de la fábrica calagurritana
El fondo, entregado esta semana, consta de 38 cajas de archivos y 6 archivadores, que la familia Martínez Baroja entregó a la asociación. Se trata de correspondencia personal y de la fábrica, así como documentación de carácter económica y administrativa.
“Ante la escasa documentación conservada sobre la fundamental industria conservera de Calahorra durante los siglos XIX y XX, decidimos donarla al Archivo Municipal, donde, además de conservarse, podrá ser accesible a los investigadores tras su necesaria y pertinente catalogación”, explica Marcos Herreros de Amigos de la Historia.
Por su parte, desde el Consistorio se ha dado la gracias a la asociación por esta importante donación que “aumenta y enriquece los fondos del Archivo y pone en valor la historia de la ciudad. Lo custodiaremos y también lo divulgaremos para dar a conocer el gran patrimonio documental de la ciudad”.
La conservera calagurritana Cayetano Baroja comenzó su andadura en 1870 y perduró hasta finales de la década de los setenta del siglo XX. Fue una fábrica que, además de exportar a todo el territorio nacional, también disponía de un importante mercado en Argentina y otros países latinoamericanos y europeos.
En este sentido, cabe recordar que la industria conservera calagurritana fue pionera en España y fundamental para la industrialización de la ciudad a partir de la segunda mitad del siglo XIX.
Es la segunda vez que Amigos de la Historia de Calahorra dona documentación relativa a la industria conservera local. Ya en 2018 hizo entrega de documentación de la fábrica de conservas La Universal.
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