PALMA, 16 (EUROPA PRESS)
La presidenta del Consell de Mallorca, Catalina Cladera, ha presidido este jueves el acto de entrega del Premio Emprendedor del Año de EY, que ha sido otorgado al consejero delegado de Universal Beach Hotels, Yannik Erhart.
Según ha informado este jueves la institución insular en nota de prensa, el ganador de esta XXVI edición competirá en marzo en la edición estatal. Desde el Consell han resaltado además su dedicación por el turismo en Mallorca como compañía familiar de tercera generación “que ha apostado por la modernización, la sostenibilidad y la compra de productos de kilómetro cero”.
La institución ha destacado que Erhart “forma parte de esta Mallorca que no se conforma con ser pionera y referente en turismo desde hace décadas, sino que quiere liderar también el turismo sostenible del futuro”, un modelo que se está impulsando desde el Consell, ya que “respeta al turista y al residente, protege el territorio e impulsa el economía circular y el producto local, y es más verde y digital”.
Por su parte, Yannik Erhart ha destacado el reconocimiento al trabajo conjunto de su familia y de su equipo, y ha agradecido el premio a EY, la empresa organizadora del galardón, con el apoyo de BNP Paribas y en colaboración con IESE.
El emprendedor que resulte ganador nacional de esta edición competirá en Montecarlo con unos 60 representantes de todo el mundo por el Premio Emprendedor del Año mundial de EY.
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