PALMA, 17 (EUROPA PRESS)
Más de 120 docentes han participado en la formación sobre alimentación saludable para el personal docente y no docente del Patronato Municipal de Educación Infantil (PMEI).
Según ha informado este lunes el Ayuntamiento de Palma en nota de prensa, estos cursos forman parte del plan de revisión y mejora del momento de alimentación que se lleva a cabo en las escuelas infantiles públicas de la ciudad.
El objetivo principal es promover una alimentación más saludable y sostenible en las escuelas infantiles y establecer relaciones más positivas en el momento de la alimentación. Participarán 11 centros educativos con un total de 121 plazas y la formación se dividirá en tres jornadas intensivas.
Este proyecto transversal, han añadido desde el Consistorio, busca fomentar la colaboración entre todas las personas involucradas en la cadena alimentaria escolar, incluyendo a los productores, el personal de cocina, el personal docente y expertos en nutrición y salud infantil.
“Desde el punto de vista educativo, en las escuelas de educación infantil de primer ciclo el momento de la alimentación es un tiempo muy valioso que presenta el desafío de convertirse en un espacio educativo de bienestar, todo ello en un escenario complejo que incluye limitaciones de tiempo y espacio, así como diversas realidades socioculturales”, ha destacado el Ayuntamiento.
Por ello, a través de esta formación buscan revisar, junto con los equipos educativos y el personal de servicios, cómo abordar los parámetros tiempo, espacio y relaciones para que se fomenten los hábitos alimentarios saludables y se trabaje a nivel del centro educativo para reflejar este enfoque en el currículo.
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