El consejero de Economía e Infraestructuras, José Luis Navarro, ha asistido este viernes a la inauguración del Parque Ecológico Haciendas Bio, ubicado en el término municipal de Mérida, en la confluencia de los ríos Aljucén y Guadiana. El complejo está dedicado a la producción y comercialización de fruta y verdura ecológicas.
Las nuevas instalaciones ocupan una superficie de más de 400 hectáreas, en las que la empresa ha instalado su sede corporativa e industrial. También incorpora un centro de investigación que cuenta con más de cien técnicos especializados en el desarrollo del conocimiento sobre la agricultura ecológica biodinámica, un método basado en las teorías de Rudolf Steiner.
La empresa, que estima producir anualmente 20.000 toneladas de frutas y 12.700 de verdura, ha realizado una inversión de unos 11 millones de euros. El recinto contará en una fase posterior con una bodega, quesería, restaurante. También está prevista la creación de una escuela infantil que empleará la pedagogía Waldorf y será la primera de estas características en Extremadura; el centro estará destinado a los hijos de los trabajadores y al público en general.
El consejero de Economía e Infraestructuras ha destacado en su intervención la alta calidad de los productos de Haciendas Bio, que se obtienen mediante técnicas de cultivo innovadoras que garantizan la sostenibilidad y el equilibrio con el medio ambiente, “una preocupación constante del Ejecutivo extremeño”, ha señalado, junto con “la calidad y la excelencia de nuestros productos”.
En este sentido, el titular de Economía e Infraestructuras ha resaltado el paralelismo ‘enorme’ que se da entre la filosofía que aplica la compañía en su producción y la Estrategia de Economía Verde y Circular de Extremadura, ya que “se integra perfectamente en nuestros objetivos, siendo un ejemplo magnífico de cómo potenciar nuestros recursos”.
“Obtener productos agroalimentarios de una altísima calidad, respetuosa medioambientalmente, es compatible con el uso de las tecnología más avanzada”, añade Navarro, quien también ha valorado la oportunidad de generar empleo por parte de una iniciativa privada y que “los jóvenes extremeños no se vean obligados a abandonar su tierra”.
Haciendas Bio cuenta actualmente con 31 fincas repartidas en Extremadura, Andalucía, Cataluña y Canarias.
AZUCARERA
El consejero Navarro, preguntado por otro gran proyecto que podría ubicarse en el término municipal de Mérida, la planta azucarera que está promoviendo el grupo Al-Khaleej, ha indicado que la Junta de Extremadura sigue trabajando “muy intensamente”.
Según ha expresado, los contactos con el promotor “son continuos” y todos los pasos que se van dando “son positivos”, aunque por el momento se desconoce la decisión final “hasta que el empresario no lo diga”.
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