CÁCERES, 26 (EUROPA PRESS)
El periodista Vicente Pozas y la Sociedad para el Estudio del Patrimonio Histórico-Educativo recibirán los Premios ‘Tenca de Oro’ que se entregarán el próximo viernes, 30 de septiembre, en Navas del Madroño, en el marco de las actividades de la Fiesta de la Tenca, declarada de Interés Turístico Gastronómico de Extremadura.
Los detalles de esta edición número 36 se han dado a conocer este lunes en Cáceres, en la presentación en el que han estado el presidente de la Diputación de Cáceres, Miguel Ángel Morales, acompañado del presidente de la Mancomunidad Tajo-Salor, Carlos Caro, presidente del grupo de acción local TAGUS, José Flores, y alcaldes y alcaldesas de la comarca.
Un evento “más que festivo”, ha señalado el presidente de la institución provincial, que apoya este evento con más de 11.000 euros, y que supone “la promoción y puesta en valor de una comarca entera, la unión y la unidad de una comarca para aprovechar la multitud de recursos con los que cuenta”.
Esta fiesta itinerante regresa a la localidad que organizó la fiesta en su primera edición, en 1989, y lo hace con sus tres señas de identidad: gastronomía, turismo y convivencia, señala la diputación en una nota de prensa.
El día previo, el viernes 30 de agosto, se celebrará el acto institucional con autoridades y la entrega de las Tencas de Oro que este año recaen, a título individual, en el periodista Vicente Pozas Mirón, en reconocimiento a su trayectoria profesional.
Al frente del programa Gente Viajera de Onda Cero da a conocer los recursos naturales, patrimoniales o culturales, la promoción turística de la Mancomunidad Tajo-Salor, en particular, y de Extremadura, en general.
Su invitación y promoción constante, a descubrir senderos y viajes con su blog de senderismo Andando Extremadura, sus comunicaciones en revistas de turismo, exposiciones de fotografía o diseño de rutas comentadas en sus 36 años de trayectoria profesional le convierten en el “viajero extremeño por excelencia”.
Por su parte, la Sociedad Española para el Estudio del Patrimonio Histórico-Educativo (SEPHE) es una sociedad científica, sin ánimo de lucro, cuyos objetivos fundamentales son la protección y conservación del patrimonio histórico-educativo, el estudio e investigación del patrimonio histórico-educativo y la promoción, estímulo, apoyo y difusión de las acciones relacionadas con los fines anteriormente enunciados.
Esta institución contribuye al avance del conocimiento histórico de la educación, al desarrollo de nuevos enfoques museísticos, y a la promoción de las potencialidades explicativas de la memoria y el patrimonio de la cultura escolar.
LA TENCA, JOYA GASTRONÓMICA
La fiesta arranca con un concurso de pesca de la tenca en el embalse de Navas del Madroño, en el que participarán pescadores de los distintos pueblos de la zona, antes del plato fuerte de la fiesta que es la degustación de este pescado frito, que se puede adquirir en las casetas en comida, a partir de las 13,00 horas, y de cena, desde las 21,00 a 23,30 horas, a un precio de 3 euros el plato, que consta de una tenca frita y ración de pan. En total se pondrán a disposición del público 500 kilos.
Además, en esta edición habrá dos nuevas actividades con las que, junto al tradicional Concurso de Gastronomía, se busca poner en valor a la tenca como ingrediente principal en platos de muy distinta elaboración.
Tres cocineros participarán en GastroTenca que ofrecerán degustaciones de 100 tapas a los asistentes, con diferentes propuestas gastronómicas, y DegustaTenca, una degustación de la tenca en diferentes variedades.
PROMOCIÓN TURÍSTICA
Con motivo de esta celebración, la Diputación de Cáceres, el grupo de acción local TAGUS y la Mancomunidad Tajo-Salor impulsan de manera conjunta un stand de promoción turística de la comarca y la provincia.
Asimismo, durante toda la jornada habrá talleres infantiles, juegos populares, pasacalles, mercados de productos agroalimentarios y actuaciones musicales.
En esta ocasión se celebrará un pasacalles “muy especial” de la mano de La Barraca Teatro y Jesús Custodio, en el que la actriz Ana Roche se convertirá en María Zambrano para representar la llegada de las Misiones Pedagógicas a Navas del Madroño en la década de los años 30 del siglo XX.
Una recreación histórica, a partir de las 21,00 horas, en la que participarán 100 figurantes, mayoritariamente vecinos de la localidad.
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