La consejera de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio, Begoña García, ha señalado que una modernización y una mejora en nuestro sector agroalimentario “confirma que hay confianza en un sector vital para nuestra economía y vital para Extremadura”.
Así lo ha subrayado durante su visita a las obras de mejora y ampliación de las instalaciones de la almazara de Acopaex, en Santa Amalia, acompañada por el director general de la PAC, Javier Gonzalo.
García ha reiterado que “estamos viendo cómo nuestro sector llama la atención más allá de nuestras fronteras y hay importantes grupos multinacionales que ponen sus ojos en esta tierra y toda inversión que llegue a nuestro sector va a potenciar y mejorar lo que ya tenemos”.
Aparte de la maquinaria de la almazara, se han realizado inversiones en la nave haciendo una ampliación de la misma, con un nuevo laboratorio, nuevas líneas de electricidad y calderas y se ha creado un nuevo sistema de automatismos y digitalización, para controlar todos los parámetros que afectan a la producción y a la calidad del aceite.
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