MADRID, 21 (SERVIMEDIA)
La Tierra pierde cada año alrededor de 10 millones de hectáreas de bosques, una extensión equivalente a 14 millones de campos de fútbol y algo superior a la de Castilla y León, pese a que estos ecosistemas son esenciales para las personas y el planeta.
Naciones Unidas aporta esa cifra coincidiendo con el Día Internacional de los Bosques, que se celebra este viernes bajo el lema ‘Bosques y alimentos’.
El mensaje de la ONU, recogido por Servimedia, señala que más de 5.000 millones de personas en todo el mundo utilizan productos forestales y no maderables para obtener alimentos, medicinas y medios de vida.
Además, de 2000 millones de personas dependen de la madera y otros combustibles tradicionales para cocinar. La carne de caza es una fuente de proteínas para los entornos indígenas y rurales, y más de 3.200 especies de animales salvajes se utilizan como alimento.
En algunos países y regiones, los bosques y árboles proporcionan alrededor de un 20% de los ingresos de los hogares rurales, lo que permite el acceso a alimentos nutritivos y dietas diversas.
SUSTENTO
Por otro lado, los bosques son el sustento de millones de familias, al proveer de alimentos esenciales como frutos, semillas, raíces y carne silvestre, recursos fundamentales para las comunidades indígenas y rurales.
Sin embargo, su función va mucho más allá de la alimentación porque pueden ser una fuente vital de energía, al proporcionar madera para cocinar, desempeñar un papel clave en la agricultura al albergar polinizadores y actuar en el enriquecimiento de los suelos, la regulación del clima y la conservación de la biodiversidad.
Además, las cuencas forestales suministran agua dulce a más del 8 % de las principales ciudades del mundo. En situaciones de crisis, los bosques se convierten en un salvavidas económico y alimentario, llegando a aportar hasta un 20% de los ingresos familiares en zonas rurales, garantizando dietas saludables.
“Pero estos ecosistemas están en peligro. Cada año se pierden 10 millones de hectáreas de bosques a causa de la deforestación y otros 70 millones son devastados por incendios”, apunta la ONU.
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