MADRID, 21 (SERVIMEDIA)
Facua Andalucía dijo este martes “esperar” que la consejera de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía, Rocío Hernández Soto, comparezca en el Parlamento para “dar explicaciones” sobre las “irregularidades e incumplimientos” en los protocolos de alertas sanitarias que, a su juicio, se han producido en torno a la intoxicación bacteriana por el consumo de montaditos de pringá de un restaurante de Córdoba.
Así lo reclamó el secretario general de Facua-Consumidores en Acción, Rubén Sánchez, en una rueda de prensa en la que juzgó “inaceptable” que, tras haber decidido no decretar su cierre, la Consejería siga sin mencionar el nombre del restaurante en el comunicado de prensa emitido en la tarde del pasado lunes, en el que la Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica confirmaba la presencia de la bacteria Clostridium perfringens.
A este respecto, la federación subrayó que el pasado jueves 16 de enero, durante su comparecencia en rueda de prensa, la responsable del Servicio de Salud de la Delegación Territorial de Salud y Consumo en Córdoba, María Cruz Gallego Domínguez, indicó que no se había llevado a cabo la clausura del establecimiento con el argumento de que “el local reúne condiciones”.
“Y ello, pese a que desconocía si había presencia de la bacteria no ya en los montaditos servidos 11 días atrás, sino en distintos lugares del establecimiento”, apostilló.
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