La compañía prepara una serie de acciones para celebrarlo con acuerdos con proveedores y ediciones especiales de productos
MADRID, 31 (EUROPA PRESS)
El Club del Gourmet de El Corte Inglés celebra este año su 40 años con más 4.000 productos ‘premium’ en sus 67 espacios en España y Portugal, entre los que se incluye los nueve Gourmet Experience, y para lo que ha preparado iniciativas para conmemorar la creación de este concepto singular que le ha convertido en un referente para la alta gastronomía, según informa en un comunicado.
En concreto, a lo largo de estos años se ha aliado con cerca de 1.000 proveedores de prestigio, nacionales e internacionales, para ofrecer los más de 4.000 productos con los que cuenta en la actualidad.
De esta forma, la firma ha diseñado una serie de acciones como homenaje de estos 40 años, entre los que se incluyen acuerdos conproveedores y ediciones especiales de los productos más icónicos de su oferta comercial.
El Club del Gourmet arrancó en la Navidad de 1982, en un pequeño espacio de 120 metros cuadrados que se localizaba en la planta de caballeros de El Corte Inglés de Castellana. En esta superficie se concentraba una charcutería selecta, una selección de ultramarinos, una confitería especializada, una bodega con la mejor selección de vinos y un pequeño bar, donde los clientes podían tomar una consumición y descansar tras realizar sus compras.
En sus inicios, estaba enfocado hacia un cliente ávido de novedadesgastronómicas y era un espacio donde se podían encontrar productos específicos, selectos y de producción limitada.
De esta forma, la marca Club del Gourmet está muy vinculada con el gesto de regalar, además que su creación fuera en la época navideña, potencia esta relación y le sitúa como centro de referencia en elmundo del regalo gastronómico.
Además, su bodega destacó desde el principio por su selecta oferta, ya que reunía los mejores vinos y espirituosos, nacionales e internacionales.
Por otro lado, el Club del Gourmet, ya en sus inicios, contaba con una pequeña selección de artículos que comercializaba bajo su propia marca. De esos primeros productos iniciales, como fueron los turrones y espárragos, se ha pasado a contar en la actualidad con más de 400 propuestas bajo etiqueta propia.
En estos 40 años, ha sabido captar el interés de un cliente interesado en descubrir propuestas de alta calidad, originales, auténticas y de producciones limitadas.
De esta forma, tras el éxito del modelo, a principios de los 90 la compañía decidió poner en marcha un amplio plan de expansión, que culminó con los 67 Club del Gourmet que hay en la actualidad entre España y Portugal (cifra que incluye los nueve Gourmet Experience).
El concepto incluía una barra integrada en el mismo espacio, en la que además de poder degustar las especialidades de la marca, permitía el disfrute de cualquier producto gastronómico que se encontrara en la tienda.
Así, en 2009 se crea el primer concepto Gourmet Experience en el centro madrileño de Goya (Madrid), en el que se combina el modelo existente de tienda y barra con la aportación de chefs de prestigio en materia de restauración. A éste le seguirán los de Alicante, Castellana, Callao, Sevilla, Marbella, Las Palmas, Málaga y Lisboa, espacios que se han convertido en un referente de la alta gastronomía, ya que contaba con propuestas de chefs con estrella Michelin como Dabiz Muñoz, Roberto Ruiz o Jordi Roca, entre otros.
Además, la unión con los chefs ha permitido el desarrollo de productos exclusivos en colaboración con reconocidos cocineros como Jordi Roca, Dabiz Muñoz, o Roberto Ruiz, como salsas, conservas y snacks, turrones, chocolates, roscones de reyes, entre otras referencias.
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