MADRID, 23 (SERVIMEDIA)
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, dirigido por Pablo Bustinduy, informó este martes de la ampliación de la retirada de setas en salmuera por la posible presencia de toxina botulínica.
Así lo anunció la Aesan en un comunicado en el que precisó que, como ampliación de la información transmitida el pasado 27 de junio en relación a la posible presencia de dicha toxina en setas en salmuera procedentes de Rusia, Alemania le ha informado, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff), de que se procede a la ampliación de la retirada al producto ‘Lactarius en rodajas (Lactarius deliciosus), encurtido’, con código de barras 4250370593657 y fecha de caducidad el 20 de mayo de 2025, al haberse detectado la presencia de Clostridium botulinum.
Según la información disponible, este producto ha sido distribuido a las comunidades autónomas de Andalucía, Baleares, Cataluña, Canarias y Comunidad Valenciana, si bien, según la Aesan, “no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas”.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las autonomías a través del Sciri con el objeto de que se verifique la retirada del producto afectado de los canales de comercialización.
Consumo recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto incluido en dicha alerta que se “abstengan” de consumirlo.
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