VALÈNCIA, 5 (EUROPA PRESS)
El Mercat de la Terra de Barx (Valencia) vuelve este fin de semana, tras dos años sin celebrarse, con un ‘showcooking’ el domingo 7 protagonizado por el pastelero revelación en Madrid Fusión 2022 Ausias Signes y el chef estrella Michelín Ricard Camarena, ambos nacidos en la localidad.
El tradicional mercado de producto local y artesanía, organizado por el Ayuntamiento de Barx con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana y València Turisme, aspira a convertirse en un referente en la provincia de València.
Hay programadas actividades para todas las edades y gusto, desde juegos infantiles, visitas guiadas, rutas de senderismo, catas de vino y cerveza o concursos gastronómicos, avanza Turisme CV.
Barx se ha adherido recientemente a la red gastroturística L’Exquisit Mediterrani, marca que tiene como finalidad la protección del valor de la gastronomía propia de la Comunitat Valenciana como recurso turístico de primer orden y la difusión de la excelencia del producto turístico gastronómico.
El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, asistirá el domingo 7 a las 19.30 horas al ‘showcooking’ que realizarán los chefs Ricard Camarena y Ausias Signes.
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