TARRAGONA, 9 (EUROPA PRESS)
El proyecto VitaGlobal, financiado por el programa europeo Erasmus+ y coordinado por el investigador de la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona Joan Miquel Canals, ha impulsado la creación de una “red global interuniversitaria” para el desarrollo local en enología y viticultura.
La iniciativa, que comenzó en 2019, pretende transferir el conocimiento de expertos europeos en ciencias vinícolas a universidades del mundo con el objetivo de implementar capacidades en este ámbito, ha informado este miércoles la URV en un comunicado.
Así, pretende “implementar capacidades” sobre enología y vitivinicultura, que ya se dominan en universidades europeas, a instituciones docentes de otras zonas del mundo que puedan beneficiarse de ellas.
De este modo, se crea una “red humana” generadora de conocimiento, que impulsa el desarrollo local y hace avanzar al sector vinícola de forma global, a nivel económico, técnico y académico.
El proyecto finaliza esta semana con un acto de clausura que se celebra en Tarragona, donde hasta este jueves los participantes compartirán sus conclusiones y discutirán su sostenibilidad a largo plazo.
Además, se editará una guía para ayudar a otras instituciones a implementar estos módulos de conocimiento, ya que según Canals “las múltiples legislaciones y la heterogénea de los sistemas educativos entre países hace que este proceso pueda resultar complicado”.
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