TARRAGONA, 19 (EUROPA PRESS)
Orchestra Scientific, una spin-off del Institut Català d’Investigació Química (Iciq), está probando una “tecnología puntera” propia para purificar CO2 en la bodega Familia Torres y promover la economía circular y la sostenibilidad, informa el instituto este miércoles en un comunicado.
El CO2 es uno de los gases de efecto invernadero más conocidos y “preocupantes” debido a su impacto en el calentamiento global y su persistencia en la atmósfera durante un siglo, pero también tiene múltiples aplicaciones en diversas industrias, explican desde el Iciq.
El método utilizado por la start-up consiste en capturar dióxido de carbono de procesos industriales y purificarlo para su reutilización o comercialización, promoviendo una economía circular sostenible y alcanzando emisiones cero o incluso negativas.
En el caso de la prueba que lleva a cabo en bodega Torres, Orchestra Scientific concentra el CO2 capturado durante la fermentación de los vinos y la bodega reutiliza este CO2 biogénico como gas inerte en los depósitos de vino para evitar la oxidación.
“Estas pruebas permiten al equipo de la spin-off demostrar la eficacia y eficiencia de su tecnología en entornos operativos reales y a una escala industrial relevante”, explican sus responsables.
PRIMEROS CLIENTES
Están convencidos de que, en un futuro, la demostración “abrirá el camino para la comercialización en industrias con bajas emisiones de CO2 que necesitan CO2 de alta pureza”.
Orchestra Scientific está buscando sus primeros clientes en el sector agroalimentario, así como socios para probar, escalar la tecnología y explorar nuevas aplicaciones.
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