BARCELONA, 8 (EUROPA PRESS)
Gastronomic Forum Barcelona 2023 prevé reunir a más de 350 expositores, un 20% más que en 2022, con lo que será “mayor edición de la historia”, ha explicado Fira de Barcelona en un comunicado este lunes.
El encuentro se celebrará en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona entre el 6 y el 8 de noviembre, y actualmente cuenta con más del 80% de sus superficie expositiva reservada.
Fira de Barcelona ha apuntado que el salón “crecerá en todos sus sectores expositivos”, y ha explicado que la coctelería y los destilados tendrán un espacio de exposición y actividades específicas en el nuevo ForumBar.
El codirector del encuentro Josep Alcaraz ha asegurado que la edición de 2023 tendrá “más expositores que nunca y una oferta muy amplia y representativa de la diversidad” de los sectores de la hostelería.
El tema central de Gastronomic Forum Barcelona será “la defensa de la (bio)diversidad” como una responsabilidad y como generadora de nuevas oportunidades en todos los ámbitos.
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