BARCELONA, 15 (EUROPA PRESS)
La Conselleria de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat ha convocado la primera edición de los Premis Millors Olis d’Oliva Verge Extra de Catalunya, informa en un comunicado este lunes.
El objetivo es “reconocer el trabajo de los productores de aceite que lo elaboran con la máxima calidad” y fomentar que la sociedad conozca el producto.
Pueden presentarse las empresas productoras, envasadoras o comercializadoras inscritas en el Registro de industrias agrarias y alimentarias de Catalunya (Riaac), que tengan la sede social en Catalunya y que los olivos estén en Catalunya.
Solo se pueden presentar aceites que sigan los requisitos del Reglamento delegado de 2022/2014 de la Comisión Europea, y las muestras serán recogidas por una empresa especializada, que cogerá dos muestras de 500 mililitros, que se identificarán y precintarán.
Los galardones constarán de 8 categorías y se entregarán 68 premios, y los aceites pueden optar a diferentes premios.
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