BARCELONA, 28 (EUROPA PRESS)
La Gala de la Guía Michelin 2024 ha reunido este martes a 750 invitados en el Centre de Convencions Internacionals de Barcelona (CCIB) que gestiona Fira de Barcelona, y con Andreu Buenafuente como presentador, que ha avanzado que la Guía del próximo año tendrá novedades.
Durante la gala se darán a conocer las estrellas Michelin y los reconocimientos Bib Gourmand –dedicados a restaurantes con menús de menos de 35 euros– de los restaurantes de España, ya que, por primera vez, se ha separado de la guía de Portugal.
Entre los invitados están el alcalde de Barcelona, Jaume Collboni; el conseller de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat, David Mascort; la directora general de Turismo de la Generalitat, Marta Domènech; la presidenta de Barcelona Activa y concejal, Raquel Gil, y el presidente de Turisme de Barcelona, Jordi Clos, y la presidenta de Michelin España y Portugal, María Paz Robina.
El encuentro cuenta con cocineros como Carme Ruscalleda, Jordi Cruz, los hermanos Sergio y Javier Torres, Martín Berasategui, Jordi Roca (Celler de Can Roca), Jesús Sánchez y Paco Roncero.
También están los responsables del restaurante Disfrutar de Barcelona: Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch; David Andrés (Via Veneto), y Toño Pérez (Atrio), entre muchos otros.
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