BARCELONA, 30 (EUROPA PRESS)
La startup catalana especializada en la producción primaria de insectos Phoenix Foods ha cerrado una ronda de financiación de 347.000 euros liderada por EconomistesBAN, la red de Business Angels del Col·legi d’Economistes de Catalunya.
Según han informado este lunes en un comunicado conjunto, la operación también ha contado con la financiación pública de la Generalitat, y se ha completado con el apoyo de un crédito Enisa del Ministerio de Industria y Turismo.
Phoenix Foods es una empresa basada en la economía circular que aplica la insecticultura para procesar residuos orgánicos de forma rápida y sostenible, y para producir proteínas de alta calidad para la alimentación animal.
Con esta ronda de financiación, la startup prevé ampliar sus inversiones en investigación, abrir nuevas oportunidades de negocio y aumentar sus capacidades productivas y comerciales.
La cofundadora y ceo de Phoenix Foods, Ángela Mancho, ha reivindicado su apuesta “decidida por la investigación”, y la directora de EconomistesBAN, Marta Alsinella, ha asegurado que invierten en proyectos innovadores.
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