La forman nueve figuras hechas por el maestro chocolatero Stéphane Leroux
BARCELONA, 17 (EUROPA PRESS)
El Museu de la Xocolata de Barcelona acoge desde este viernes y hasta el 17 de marzo de 2024 la exposición ‘Art/Sania’, compuesta por nueve figuras inspiradas en obras de Joan Miró y realizadas por el maestro chocolatero francés Stéphane Leroux.
Leroux está considerado uno de los “grandes maestros chocolateros del mundo” y ha sido distinguido, entre otros, con el título de ‘Meilleur Ouvrier de France’ que reconoce el trabajo de los mejores artesanos de Francia, informa el Museu de la Xocolata en un comunicado.
En la exposición se podrán ver figuras de chocolate inspiradas en obras como ‘Dona i Ocell’ y otras pinturas mironianas, e incluye, bajo el título ‘Architecture’, un homenaje a la Fundació Miró, obra del arquitecto barcelonés y amigo del artista, Josep Maria Sert.
Leroux ha destacado que durante el proceso de elaboración ha querido “sentir la fuerza creativa de las manos” y dejarse llevar en cada momento por aquello que le inspiraba el chocolate y la obra de Miró.
LEROUX, “PASTELERO CON VOCACIÓN ARTÍSTICA”
La exposición es una corproducción entre el Museu de la Xocolata de Barcelona y la marca de chocolate belga Belcolade, de la multinacional Puratos, y el chocolate negro que la forma se reutilizará para seguir dando forma, artesanalmente, a nuevas creaciones.
“Siempre me he sentido un pastelero con vocación artística”, ha defendido el maestro chocolatero, que ha elaborado las nueve piezas en cuatro días desde las instalaciones de Puratos en Sils (Girona).
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