VALLADOLID, 16 (EUROPA PRESS)
Los ‘chef’ con tres estrellas Michelín Oriol Castro y Toño Pérez serán los presidentes de los jurados de los concursos Mundial y Nacional de Tapas y Pinchos que Valladolid acogerá en noviembre.
Así lo ha anunciado el alcalde de la capital vallisoletana, Jesús Julio Carnero, durante su intervención en el foro ‘Conversaciones Políticas’ organizado por El Mundo-Diario de Valladolid, donde ha destacado que la presencia de estas dos figuras de la cocina evidencia la “relevancia” de esta cita gastronómica.
“Supondrá la edición de mayor altura en lo que se refiere al jurado”, ha defendido Carnero, quien ha insistido en la relevancia de ambos chef con tres estrellas en sus establecimientos Disfrutar de Castro en Barcelona considerado como “el mejor restaurante del mundo” y Toño Pérez de Atrio.
En concreto, Castro será presidente del Concurso Mundial de Tapas y Pérez del Nacioal.
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