ZAMORA, 13 (EUROPA PRESS)
Ecocultura, la feria hispanolusa de productos ecológicos de Zamora, promociona un año más este modelo de negocio que permite “fijar población” en el territorio.
Así lo ha indicado, durante la inauguración de la muestra, el presidente de la Diputación Provincial, Javier Faúndez, que ha intervenido en presencia de las principales autoridades civiles y militares de la provincia y también de la consejera de Familia e Igualdad de Oportunidades de la Junta de Castilla y León, Isabel Blanco, que ha asistido a la puesta de largo.
Un año más, Ecocultura se presenta como “referente de la producción ecológica a nivel nacional e internacional”, según ha señalado Faúndez antes de pasar a ver los 92 stands y más de 100 participantes que se han dado cita en la decimonovena edición de esta feria que organiza la Diputación de Zamora con la colaboración de empresas como Caja Rural, uno de los principales patrocinadores de la cita.
No en vano, Ecocultura cuenta con productos que van desde la comida y la bebida a los cosméticos, pasando por la ropa o la madera; todo tipo de producción ecológica: “Es una feria del mundo rural y con un sector en auge que genera sinergias”, ha apuntado Faúndez, que ha remarcado el carácter hispanoluso de una cita que ha contado con la presencia de bastantes negocios procedentes del otro lado de La Raya y con la participación de instituciones de la zona de Tras-os-Montes.
La presencia de las propuestas portuguesas y de decenas de empresas llegadas de otras comunidades autónomas de España convierte a Ecocultura en “la élite de la producción ecológica” en el entorno.
“Hablamos de una nueva forma de producir, de un estilo de vida diferente que genera dinámicas que eran impensables no hace mucho tiempo”, ha destacado el mandatario de la Diputación, que ha recordado que cada vez más hectáreas se cultivan bajo este modelo.
Además, Faúndez ha indicado que el sector hortofrutícola será el protagonista de esta edición número 19, por lo que el habitual caracol que es el símbolo de Ecocultura va acompañado esta vez por un pimiento rojo.
“Aparte de este evento, también organizamos cursos, jornadas y conferencias”, ha reiterado el dirigente provincial, que ha insistido en la apuesta global de la institución por lo ecológico.
En lo referente a la parte práctica, cabe destacar que la feria permanecerá abierta en el recinto ferial hasta el domingo 15 de octubre, con un horario ininterrumpido de 11.00 a 21.00 horas.
Durante ese tiempo de apertura, el Ayuntamiento de Zamora colaborará con un servicio especial de autobuses que permitirá que los asistentes puedan aprovechar los trayectos que parten cada media hora tanto de Ifeza como del centro de la capital.
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