PALENCIA, 31 (EUROPA PRESS)
Cerca de 70 artesanos venidos de diferentes puntos de España van a participar desde este viernes y hasta el próximo lunes en el Mercado Tradicional de las Candelas que se ubica en la plaza Mayor de la capital palentina.
Con motivo de la festividad de Las Candelas, patrona de Palencia, el ayuntamiento ha preparado una serie de actividades lúdicas que van desde la animación, talleres, exposiciones, atracciones, hasta un rincón infantil.
La alcaldesa de la capital, Miriam Andrés, ha inaugurado este viernes el mercado en el que, durante todo el fin de semana y el lunes, festivo en Palencia, se desarrollarán entre otras actividades talleres de pan o cestería.
“Un mercado que cada año concita más interés, ya hay puestos en San Francisco y la en la boca plaza, que ofrecerá productos típicos de la tierra, sobre todo alimenticios”, ha remarcado.
Así, durante la tarde se han llevado a cabo un taller de pan para público infantil y otras actuaciones, mientras que este sábado se celebrará el III Concurso de Platos de Cerdo de Castilla y León en formato showcooking, con la participación de diez cocineros de la comunidad que competirán con sus propuestas gastronómicas.
El ganador será elegido por un jurado de expertos gastronómicos y los premios de este concurso gastronómico, que está organizado por la Academia de la Tapa y que cuenta con como patrocinadores con Feporcyl, Mahou y Crisol, serán entregados a las 13.00 horas.
Asimismo, por la tarde, la plaza Mayor acogerá un taller de cestería y a partir de las 19.00, vecinos y visitantes podrán disfrutar de varias actuaciones musicales de Folktrónica.
Se trata de un evento en el que participarán el dúo cántabro Casapalma, una de las bandas emergentes con más proyección del país que actualiza las coplas montañesas desde una perspectiva vanguardista y contemporánea y Castora Herz, dj y productor palentino que se ha convertido en una de las figuras más influyentes de la folktrónica en España, que estará acompañado del bailarín y percusionista Kike Arias y el artista visual alt234.
El domingo, día de la patrona, junto con las actividades religiosas, también se llevará a cabo la tradicional demostración de las labores del despiece del cerdo que correrá a cargo de Morcillas de Fuenteandrino y posteriormente se podrán degustar 1.000 raciones de chichurro.
Ya por la tarde, como novedad, a partir de las 18.00 horas se repartirán 500 raciones del postre tradicional de Las Candelas de manos del Chef Víctor Carranza.
Por su parate, el lunes a las 12.30 horas dará comienzo el espectáculo ‘Un día con el abuelo’ de Triguiñuelas que, dirigido para el público infantil, permitirá a los más pequeños conocer sus raíces e interpretar las canciones que cantaban sus abuelos, un concierto teatralizado donde aprenderán mientras se divierten.
Por la tarde, a las 18.00 horas, se llevará a cabo una nueva degustación del postre tradicional de Las Candelas.
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