OVIEDO, 26 (EUROPA PRESS)
El candidato socialista a la alcaldía de Gijón, Luis Manuel Flórez ‘Floro’, ha propuesto este miércoles que la comida que consumen los escolares gijoneses se cocine en el municipio con productos de proximidad.
Se trata de uno de los temas que ha abordado en la reunión mantenida con el presidente de la Unión de Consumidores de Asturias, Dacio Alonso, en la que ha estado acompañado de la número 2 y el número 3 de su candidatura, Lara Martínez y Tino Vaquero, respectivamente.
Tal y como ha comentado Floro, los socialistas trabajan en un proyecto piloto para que los menús de los colegios se preparen en cocinas de Gijón y con alimentos kilómetro cero y ecológicos, incrementando, de ese modo, su calidad.
Ha explicado que desde la concejalía de Educación ya se estaba trabajando en poder implementar medidas de este tipo de madera paulatina y el PSOE prevé reforzarlas en el próximo mandato. “El objetivo es mejorar el servicio de comedor escolar a través de la supervisión del proceso de elaboración, lo que supondrá que sea más saludable para los niños y más sostenible y respetuoso con el entorno”, han indicado desde el PSOE.
En el encuentro, los socialistas también han puesto en valor el trabajo de la Unión de Consumidores por la protección legislativa de los derechos de la ciudadanía, y se han comprometido a potenciar su labor desde las administraciones públicas a través del desarrollo de proyectos comunes de información y concienciación.
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