MÁLAGA, 21 (EUROPA PRESS)
El municipio malagueño de Tolox celebra este sábado, 25 de enero, la IX edición de su Cata de Mosto. Así, una veintena de bodegas familiares ofrecerán sus mejores vinos en la Plaza Alta de la localidad.
El diputado provincial José Santaolalla junto al teniente de alcalde de Tolox, Juan Moreno, han presentado la festividad, que surgió en 2015 con el objetivo de poner en valor la tradición vitivinícola de este municipio, donde existen numerosos lagares familiares en los que se pisa la uva y se realiza el prensando y trasegado del mosto de forma artesanal.
Ha recordado, además, que el año pasado, la Diputación de Málaga comenzó a impulsar este evento, y este año vuelve a sumarse con el objetivo de consolidarlo dentro de la extensa programación festiva de la provincia, con la que se promocionan los productos locales, se dinamizan los municipios del interior, se atrae turismo y se combate la despoblación.
La cata dará comienzo a las 12.30 horas en la Plaza Alta de Tolox, donde un jurado formado por cinco expertos escogerá los dos mejores mostos de la cosecha.
La entrega de premios tendrá lugar a las 13.30 horas, y a partir de las 14.00 se ofrecerá a vecinos y visitantes una degustación de los mostos presentados a concurso acompañados con productos locales. A partir de las 15.30 horas, amenizará la tarde la música de la orquesta Antídoto.
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