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Andalucía implementará la Primera Estrategia de la Agroindustria concebida para “afianzar la posición de liderazgo del sector”

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JAÉN, 30 (EUROPA PRESS)

Andalucía contará en “breve” con la Primera Estrategia de la Agroindustria para el marco 2025-2027 que, impulsada por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural y en colaboración con la Consejería de Industria, Energía y Minas, plantea una hoja de ruta con la que mejorar la competitividad de la agroindustria en la región, “consolidar el liderazgo del sector y favorecer el equilibrio en la cadena agroalimentaria”.

Así lo ha anunciado el consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, en el marco de la gala de los XI Premios Gastronómicos de la Asociación Amigos del Santo Reino, en Jaén, donde ha participado este jueves. Precisamente, Jaén y la agroindustria vinculada al olivar (incluida la alianza andaluza del biogás) está incluida en una estrategia que ha tenido en cuenta las necesidades y las exigencias del mercado, según ha señalado la Consejería del ramo en una nota.

De hecho, la Junta ha elaborado la estrategia a través de un diálogo fluido y constante con todos los agentes económicos y sociales afectados que han participado de forma activa a la hora de aportar iniciativas, ideas y objetivos. Además, esta estrategia se ha elaborado en el marco de la Mesa de Diálogo Social para propiciar sinergias entre el sector público y privado. Incide en asuntos como recursos humanos, internacionalización, vertebración del sector en la economía andaluza, apuesta por la economía circular, impulso de las denominaciones de calidad; y aplicación de la innovación y uso de las tecnologías de cara a lograr los objetivos.

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Igualmente, analiza el marco normativo en el que se desarrolla, así como su alineación con los principales objetivos y documentos programáticos que rigen las políticas vigentes. La estrategia se enmarca dentro del Plan de Acción Crece Industria 2027 en Andalucía, a través del cual se van a desarrollar acciones concretas en la industria agroalimentaria con el foco puesto en la innovación y en las nuevas tecnologías con el objetivo de reforzar las cadenas de valor industriales de Andalucía y atraer inversores.

LANDALUZ, UNA ENTIDAD REFERENTE

Para la elaboración de dicho documento, además de los sindicatos, patronal y otras entidades, ha participado Landaluz, una entidad referente en el sector agroalimentario andaluz que aglutina el 70% de la facturación y que se ha convertido en el principal exponente de las figuras de calidad de Andalucía y de la marca Gusto del Sur, el sello andaluz que actualmente cuenta con la adhesión de más de 150 entidades y 386 referencias de productos.

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Para el éxito de la estrategia, la Consejería ha indicado que resulta “imprescindible” la labor de cooperativas agroalimentarias de Andalucía, entidad que conoce la “realidad del sector” de la agroindustria y que ha puesto sobre la mesa “las necesidades que se deben cubrir para que esta estrategia sea justa, equitativa y esencial en la región”.

El sector agroalimentario de Andalucía es uno de los más dinámicos de la economía de la región y además es líder en exportaciones con más de 14.368 millones de euros en los primeros once meses de 2024, si bien aún se puede lograr una mayor competitividad y rentabilidad de la excelencia del trabajo realizado y de los productos andaluces.

XI PREMIOS AMIGOS SANTO REINO

Los Premios Gastronómicos ‘Amigos del Santo Reino’ reconocen anualmente a restaurantes y profesionales en las categorías: ‘Mejor maridaje’, ‘Mejor plato’, ‘Mejor cocinero’, ‘Mejor restaurante’ y ‘Mención especial de los socios’.

En la gala se reconoce como ‘Socio de Honor’ a profesionales de diversos ámbitos que llevan a Jaén por bandera. En esta categoría, por ejemplo, se reconoce al grupo de música Supersubmarina y al escritor Jesús Maeso de la Torre.

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Asimismo, se entrega también un reconocimiento a los ‘Premiados de Honor’, que en 2025 son el exfubolista y entrenador de fútbol, Luis de la Fuente, un galardón que le ha hecho entrega el consejero de Agricultura; el entrenador Santi Denia, el exfutbolista Jesús Nava y el enólogo Raúl Pérez


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