SEVILLA, 16 (EUROPA PRESS)
La empresa de Palma del Río (Córdoba) especialista en elaborar mermeladas naturales y artesanales, con más de un 70% de fruta, Caprichos del Guadalquivir ha considerado “una buena iniciativa” que el Parlamento Europeo analice una propuesta sobre el etiquetado de varios productos agroalimentarios, como son la miel, los zumos y las mermeladas, con el objetivo de ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas y elegir opciones saludables.
Fuentes de la empresa han señalado a Europa Press la existencia de “mucho fraude” en el etiquetado de la miel y en el sector del cítrico, en el que “se sabe que hay naranjas de origen africano, donde la norma sanitaria no es tan estricta como la legislación española”.
Esto hace que, según advierten, para su consumo en freso o transformada “no se tengan las mismas garantías sanitarias que un producto nacional”.
El Parlamento Europeo apunta que, dado que los consumidores muestran particular interés por el origen geográfico de algunos productos, los eurodiputados quieren que el país de origen de la miel y las frutas utilizadas para la fabricación de zumos y mermeladas aparezca en su etiqueta delantera. Incluso la propuesta señala que si provienen de más de un país, deben aparecer en orden descendente en función de su peso en el total.
En concreto, para atajar el fraude de la miel, incluido el uso de jarabes de azúcar que son muy difíciles de detectar, los eurodiputados proponen un sistema de trazabilidad a lo largo de la cadena de suministro para rastrear el origen de la miel. No obstante, los apicultores de la Unión Europea (UE) con menos de 150 colmenas estarían exentos de aplicarlo.
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