CÓRDOBA, 15 (EUROPA PRESS)
El presidente de Asaja Córdoba, Fernando Adell, ha informado este miércoles que “la producción de aceite de oliva ha alcanzado 175.815 toneladas en el tercer mes de campaña en la provincia de Córdoba, por lo que, en principio, podría cumplirse el aforo de la Junta de Andalucía, que lo estimó en 271.000 toneladas”.
Actualmente, según ha informado Asaja Córdoba en una nota, “la campaña se encuentra al 65%”, pues, “debido a la escasez de lluvia del mes de diciembre, no se ha perdido ningún día de recolección”, hecho que, junto con la práctica cada vez más común de recolección temprana, “nos ha llevado a estar en estado avanzado de recolección”. Por el contrario, “los olivares tradicionales van más lentos por el problema de mano de obra”.
De este modo, “en Córdoba puede quedar por recolectar aproximadamente un 25% o algo más, ya que en la Subbética, que es donde más retrasada va” la campaña, “aún le quedaría sobre el 60%, siendo esta zona de las más importantes, al suponer alrededor del 33% del aceite total en una campaña normal en la provincia. En el resto de comarcas, están entre un 65 y 80%, con un denominador común, rendimientos de dos o tres puntos inferiores a los de la campaña pasada”.
En cuanto a las salidas acumuladas en Córdoba, “la cifra es de 63.171 toneladas y las existencias finales se sitúan en 130.461 toneladas. Las salidas van a buen ritmo, en línea de meses anteriores, lo cual puede demostrar que el precio no es un condicionante determinante para que se venda más”. Entre tanto, “sigue sin llover y eso afecta a las expectativas” de la próxima campaña, “lo que puede influir mucho en el precio”, según se ha avisado desde Asaja.
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