MADRID, 17 (SERVIMEDIA)
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, recordó la importancia que tiene el aceite de oliva para España en general y para la provincia de Jaén en particular, ya que de sus campos sale cada año el 18% de la producción mundial de este ‘oro líquido’.
Planas indicó este dato durante la presentación de Expoliva, que se celebrará del 14 al 17 de mayo en el Palacio de los Deportes Olivo Arena de la capital jienense. Esta feria, a la que el Ministro definió como una fecha de referencia para el sector tanto del punto de vista comercial como de la investigación.
Asimismo, recordó que España posee 2,8 millones de hectáreas de olivar -el 24% del total plantado en el mundo y un 8% más que en 2008- e indicó que la estimación es que al cierre del año España produzca 1,42 millones de toneladas de aceite, el 40% de la producción mundial y el 77% de la producción de la Unión Europea. De esta, un 87% se situará en Andalucía.
También indicó que las exportaciones de aceite de oliva de España ya superan los 6.000 millones de euros, 2.500 millones más que en las anteriores campañas. “Es sencillamente espectacular, si importante es la producción más importante es el valor creado”; aseguró Planas, quien recordó que gracias al aceite de oliva se pagan 30 millones de jornales y 15.000 empleos.
“Símbolo de la dieta mediterránea y seña de identidad del sector agroalimentario español, tiene referencias médicas probadas que manifiestan su beneficio sobre la salud”, manifestó Planas, quien recordó que existen 30 denominaciones de origen protegidas y dos indicaciones geográficas protegidas sobre el aceite de oliva.
CENTRO NEURÁLGICO DEL SECTOR OLEÍCOLA
Por su parte, el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, aseguró que esta es una feria comercial de primer órden que acoge a todos los implicados. “Es un espacio para conocer las novedades y para seguir difundiendo las virtudes del oro líquido”, aseguró Reyes, quien indicó que, por primera vez, se va a ocupar el pabellón en su totalidad.
“Va a ocupar 37.000 metros cuadrados y a dos meses para su celebración tiene ya ocupado el 95% de su suelo. Con 271 expositores directos va a acoger empresas de 13 países diferentes”, explicó Reyes, quien indicó que durante los tres días de feria se abordarán aspectos tecnológicos, ecológicos y de internacionalización del sector. Por último aseguró que en esta feria, con las buenas lluvias que están cayendo, “le ha cambiado el rostro al oliva”.
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