LINARES (JAÉN), 11 (EUROPA PRESS)
La Diputación de Jaén ha destacado el compromiso por la calidad de La Despensa de Antequera, un comercio de Linares especializado en productos gourmet de la provincia, encurtidos y especias.
Así lo ha indicado este martes el diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, durante una visita a este establecimiento, abierto en 2021 y que ha sido reconocido en los XI Premios Degusta Jaén que promueve la Administración provincial.
En el encuentro con su propietaria, Isabel Antequera, ha dado la enhorabuena “porque solo lleva un año adherido a la estrategia Degusta Jaén y ha logrado este premio”.
“Isabel se nutre de los productos Degusta Jaén, porque la provincia de Jaén es mucho más que aceite de oliva virgen extra”, ha afirmado Perales. Al respecto, ha aludido interés por comercializar los productos jiennenses de un establecimiento que valora el potencial gastronómico de la provincia.
Además, el responsable de Agricultura y Ganadería ha puesto de relieve la gran familia que conforman los comercios, los restaurantes y los productores agroalimentarios.
La Despensa de Antequera posee la marca Degusta Jaén Calidad etiqueta Oro. Abrió el pasado mes de diciembre una sucursal de su tienda en el Mercado de Abastos de Linares, donde se pueden comprar los productos Degusta Jaén y en la que casi todos los sábados se realizan actividades de catas y talleres de degustación.
Junto a La Despensa de Antequera, las empresas Family Biscuits, de Jaén; Hojaldres Virolo, de Baeza; Jamones El Gorrilla, de Campillo de Arenas; el chef Cristóbal Navarrete, de la taberna peroxileña ‘Paco Tite; y el restaurante Panaceite, de la capital, son los galardonados en las distintas categorías establecidas en los XI Premios Degusta Jaén.
Estos establecimientos y personas distinguidas han sido seleccionadas entre las cerca de 300 empresas que pertenecen a esta marca de calidad que promueve la Diputación jiennense.
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