SORIA, 30 (EUROPA PRESS)
El Concurso del Mejor Torrezno del Mundo ofrecerá este año como principal novedad una ‘Torreznada Solidaria’, a beneficio de los afectados por la Dana, con motivo de la ronda clasificatoria que se celebrará en Valencia.
El concurso, presentado este jueves, tendrá nueve rondas y la gran final, el 23 de marzo en el Palacio del Virrey, en El Burgo de Osma. La principal novedad de la edición de 2025 será una ‘Torreznada Solidaria’ en Valencia el día 16 de febrero, al día siguiente de la celebración de la ronda clasificatoria en la capital valenciana, una iniciativa paralela al concurso en la que la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria repartirá entre 1.000 y 1.200 torreznos y cuya recaudación se destinará a los afectados por la Dana a través de la Casa de Soria en Valencia.
Por otro lado, de las nueve rondas clasificatorias, cuatro se celebrarán fuera de la provincia, en Valencia, Zaragoza, Madrid y Aranda de Duero (Burgos). En esta ocasión también se incorpora una localidad de Soria que se estrena en las rondas clasificatorias, Cabrejas del Pinar.
ORGANIZADORES
El concurso está organizado por la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria y el restaurante Virrey Palafox, con la colaboración de la Cámara de Comercio de Soria, la Asociación Cultural Gastronómica Soriana y con el patrocinio de El Águila.
Como en ediciones anteriores, podrán participar en el concurso todas aquellas personas, aficionadas a la cocina o profesionales que lo deseen, inscribiéndose en la sección que les corresponda. Para inscribirse es necesario indicar los datos de contacto, el establecimiento al que representan, la ronda en la que desean participar y la sección en la que se inscriben y enviarlo al correo electrónico: concurso@elmejortorreznodelmundo.com hasta el viernes anterior de cada ronda a las 14.00 horas.
El número mínimo de participantes en cada ronda clasificatoria será de tres en la sección Aficionados y cuatro en la sección Profesionales. En caso contrario, a criterio de los organizadores, puede decidir suspenderse, asignando los participantes inscritos a otras sedes.
Entre todos los participantes de la sección Profesionales que no hayan tenido acceso a la final, por votación popular, de forma telemática a través de un enlace ubicado en la web www.elmejortorreznodelmundo.com, se elegirá un finalista más, denominado Finalista del jurado popular. Las votaciones se podrán realizar entre el 6 de marzo a las 14.00 y el 13 de marzo a las 14.00.
LOS PREMIOS
En la sección Aficionados se establecen tres premios para los tres primeros clasificados, que consisten en sendas escapadas turísticas en la Hospedería Monasterio de la Vid y en el restaurante Virrey Palafox. Además, los ganadores de la sección Profesionales y Aficionados podrán participar en una demostración de cocina en el expositor de Torrezno de Soria en la feria Salón Gourmets (del 7 al 10 de abril en el Recinto Ferial IFEMA de Madrid).
El Mejor Torrezno del Mundo, concurso ideado por el Virrey Palafox y que comenzó en 2013, tiene una gran repercusión, especialmente para los establecimientos que consiguen alzarse con el primer premio.
El presidente de la Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria, Samuel Moreno; el director técnico de la marca, Juanjo Delgado, y la consejera delegada del restaurante Virrey Palafox, Beatriz Martínez, han animado a los bares y restaurantes a presentarse, señalando la enorme repercusión mediática y el aumento de clientela que supone servir el Mejor Torrezno del Mundo, como le ocurrió al restaurante Chicago, en Zaragoza, último ganador del concurso.
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