ZARAGOZA, 27 (EUROPA PRESS)
La cuarta edición de ‘Fuendejalón d’Vinos’ se celebrará este domingo, 1 de septiembre, centrada en el 40 aniversario de Bodegas Aragonesas en esta localidad. Para ello se ha preparado un programa centrado en unas catas especiales de ‘Fagus 2002’, una añada que se considera como histórica tanto por la producción de vino como por las excelentes propiedades del mismo.
‘Fuendejalón D’Vinos’ está organizado por el Ayuntamiento de la localidad con la colaboración de Bodegas Aragonesas. Su objetivo es dinamizar, dar a conocer y promover el municipio y sus caldos así como su cultura vitivinícola.
En la presentación, en la Diputación de Zaragoza, el diputado provincial Eduardo Arilla ha considerado “muy importante” la realización de este tipo de eventos para afianzar la población y para ensalzar y difundir un producto como el vino. También ha destacado “el cariño y el esfuerzo que pone toda la localidad para organizar esta feria”.
En este sentido, ha reivindicado los vinos ‘Fagus’ como un producto “de alta gama” que está presente en “la mejor hostelería de España y el mundo”.
A ello ha sumado que la viticultura representa a un gran número de familias de la zona y que la mejor política para evitar la despoblación es intentar que los agricultores se queden el territorio y que sigan creciendo.
Por su parte, el alcalde de la localidad, Javier Tolosa, ha destacado que este año han querido sumarse a la conmemoración de los 40 años de Bodegas Aragonesas en el municipio, ya que es “una empresa fundamental” para el desarrollo socioeconómico de Fuendejalón.
Bodegas Aragonesas fue fundada en 1984 cuando varias cooperativas de la región de Campo de Borja decidieron unirse para comercializar los vinos que producían.
Como ha recordado la concejala Mari Carmen Rubio, “esta feria busca dinamizar y dar a conocer el municipio y sus caldos así como su cultura vitivinícola”. El pasado año más de 1.000 personas pasaron por esta feria.
TRES CATAS, MÚSICA Y ACTIVIDADES PARA LOS MÁS PEQUEÑOS
El programa comienza a las 10.30 horas con la preventa de bonos y media hora después se abre el espacio con la pisada de uvas amenizado por el grupo de rondalla ‘Las olivicas de Fuendejalón’.
Durante la feria, habrá tres catas especiales de la añada histórica de Fagus 2002. Dado que el aforo máximo de las catas es de 70 personas, es necesario inscribirse previamente en el correo ‘aytofuendejalon@gmail.com’. Las catas serán a las 12.00, 12.45 y 13.30 horas.
Para participar hay que adquirir los bonos ‘Fuendejalón d’Vinos’, que se pueden canjear por copas de vino y tapas, entre las que destacan los embutidos o las migas típicas del pueblo.
Existe la posibilidad de bonos de 10 euros con 20 puntos para canjear por dichos productos; o bien adquirir tickets de 5 euros para catas y además está la modalidad de tickets para copa y porta-copa por 3 euros.
Al igual que en las ediciones anteriores, desde la organización se apuesta por la sostenibilidad del evento y, en este sentido, se anima a quienes hayan participado en otras ediciones a hacerlo con la copa del año anterior.
El programa se completa con juegos, talleres e hinchables para el público infantil a partir de las 12.00 horas; a las 14.30 horas tendrá lugar un sorteo de regalos; y con discomóvil a partir de las 15.00. Se prevé que a las 17.30 horas se clausure esta edición.
LA VITICULTURA EN FUENDEJALÓN
Vecinos y visitantes podrán disfrutar de la principal variedad de uva que se ha cultivado desde hace decenios en estas tierras, la garnacha tinta y, aunque en la actualidad esto sigue siendo así, las nuevas variedades que se han ido plantando son principalmente el tempranillo, cabernet, merlot y syrah, además de blancas como el chardonnay o el moscatel.
En la actualidad, el término de Fuendejalón tiene unas 2.700 hectáreas de viñedo convirtiéndolo en el municipio de Aragón que más producción de uva recoge, a las que hay que añadir unos pocos cientos más de cereales, almendros y olivos. Bodegas Aragonesas abarca unas 3.700 hectáreas entre los municipios de Fuendejalón y Magallón.
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