CÁDIZ, 7 (EUROPA PRESS)
El delegado territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en la provincia de Cádiz, Francisco Moreno, ha mantenido una reunión con representantes de Cabrandalucía, la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura, para mostrar el respaldo del Gobierno andaluz al sector caprino.
En este encuentro han estado presentes el presidente de Cabrandalucía, Francisco García Cervilla, y Juan Antonio González, ganadero de Acriflor –una de las asociaciones integradas en esta federación–, así como el delegado de Cultura, Fiestas, Patrimonio Histórico y Capitalidad Cultural del Ayuntamiento de Jerez, Francisco Zurita, y el jefe del Servicio de Agricultura, Ganadería, Industria y Calidad de la Delegación Territorial de esta Consejería, José María Pastor, ha indicado la Junta.
Francisco Moreno ha valorado este primer encuentro de trabajo para apoyar al sector caprino, subrayando “el esfuerzo y la apuesta por la calidad del sector ganadero” en la provincia gaditana. Durante este encuentro, el delegado territorial de Agricultura ha aludido al apoyo del Gobierno andaluz al sector ganadero y a “la relevancia” de la cooperación para avanzar en asuntos relacionados con esta actividad.
En el transcurso de esta reunión, desarrollada en la Delegación Territorial de esta Consejería en Cádiz, se ha destacado también el avance del sector caprino andaluz respecto a la profesionalización de sus granjas, conjugándola con la tradición y el saber hacer de esta actividad ganadera.
Desde la federación Cabrandalucía se ha resaltado “el protagonismo” de Andalucía en la producción de leche de cabra, además de incidir en la importancia de la conservación y mejora de las razas caprinas autóctonas. También han subrayado el papel de esta comunidad autónoma como cuna de seis razas autóctonas caprinas “de gran valía”, que “además de representar un rico patrimonio genético, tienen un importante papel medioambiental, social y económico en nuestra región”.
La Federación Andaluza de Asociaciones de Caprino de Raza Pura Cabrandalucía se constituyó en 2005 y entre sus fines figura la mejora genética de las razas que la integran, así como de la sanidad caprina, la formación del sector y el desarrollo de nuevas tecnologías que mejoren la competitividad de las ganaderías. Esta federación aglutina asociaciones de razas florida, payoya, murciano- granadina, malagueña, blanca andaluza y negra serrana.
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