PALENCIA, 23 (EUROPA PRESS)
La XII Feria del Queso y el Vino, que se celebra este domingo en la localidad palentina de Baltanás, contará con catas degustaciones y visitas a las bodegas.
Así lo ha anunciado este lunes la alcaldesa del municipio, María José de la Fuente, durante la presentación de una nueva edición de un evento que pretende seguir apoyando a este sector con el objetivo de hacer visibles los productos de la zona, según ha apuntado la presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén.
La feria abrirá sus puertas a las 11.30 horas en la plaza de las Escarraladas y a las 12.45 horas tendrá lugar la cata de queso y vino con música en directo. A las 13.00 horas se llevará a cabo una degustación de quesos por gentileza de Quesos Cerrato y a las 17.00 horas se realizará una visita al barrio de las bodegas.
Ya las 18.00 horas se repartirá flan de queso para dar paso al sorteo de cestas cuyas papeletas se podrán obtener en las compras realizadas durante el día en cualquiera de los 24 expositores.
En concreto, acudirán a Baltanás 18 queserías, “nueve de Palencia y nueve de fuera, Cantabria, León, Orense…”, ha indicado de la Fuente, quien ha añadido que la lista se completa con seis bodegas: una de Burgos, otra de Valladolid y el resto de Palencia, así como productores de repostería relacionados con el queso.
“Una feria muy completa y dinámica” con la que la Diputación colabora con 4.500 euros y que viene a poner el valor la importancia de estos productos en el turismo de la provincia.
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