PALMA, 17 (EUROPA PRESS)
Más de 30 hornos y pastelerías de Palma participarán a partir de este miércoles y hasta el día 13 de diciembre en la novena edición de la Ruta del Llonguet.
El Ayuntamiento ha explicado este martes que la promoción de este año de llonguet y bebida se fija en 3,75 euros y que cada establecimiento informará sobre los tipos de bocadillos y bebidas que incluye.
El gerente de la Asociación de panaderos y Pasteleros, Pepe Magraner, ha presentado la actividad “ya consolidada” en el Quiosco de PalmaActiva y destacado que se ha conseguido el objetivo de aumentar la producción y consumo de este panecillo.
Asimismo, ha recordado que el año pasado se vendieron unos 5.000 llonguets semanales durante la ruta y ha aventurado que “la buena predisposición de los hornos y la buena afluencia de turistas” la cifra podrá aumentar.
Al acto de presentación han asistido también el director general de Comercio del Ayuntamiento, Toni Fuster; la gerente del Instituto de Innovación Empresarial (IDI) Sílvia Delgado; la gerente de PalmaActiva, Carmen Aguiló, y el director general de Autónomos Juan Antonio Tormo.
Fuster ha agradecido a la Asociación la organización de la Ruta como actividad “que fomenta el consumo de pan tradicional y de dinamización del sector”, y ha señalado que la labor de los hornos y pastelerías “es muy importante para la economía local, ya que genera empleo y añade atractivo”.
También ha estado presente en la presentación Rosa María Pons, propietaria de Dulceliaco, una panadería que lleva años participando en la Ruta. Pons ha afirmado que esta iniciativa es “muy positiva” para los establecimientos del sector, ya que revitaliza las ventas y ayuda a dar a conocer a los establecimientos.
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