MÁLAGA, 26 (EUROPA PRESS)
El Hotel Escuela Convento Santo Domingo de Archidona (Málaga), dependiente de la Consejería de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía, ha arrancado el nuevo curso con un centenar de alumnos que se formarán en las instalaciones para desarrollar su carrera profesional en la industria turística.
Estos estudiantes, entre los que inician ahora su formación y los que se encuentran en el segundo año de la misma, están inscritos en las cuatro especialidades que reúne el centro para las cuales se han ofrecido en este curso un total de 15 nuevas plazas en cada una, han informado desde el Gobierno andaluz en un comunicado.
En el curso de Cocina, los alumnos podrán obtener los certificados de profesionalidad de Nivel 1, ayudante de cocina; nivel 2, cocinero/a; y la titulación propia del hotel Escuela basada en el itinerario de nivel 3 de dirección de cocina. En cuanto al de Restaurante y Bar, cuenta con los certificados de profesionalidad de nivel 1, ayudante de camarero/a; nivel 2, camarero/a; y titulación propia de jefe/a de sala.
En lo que se refiere al curso de Regiduría de Pisos, ofrece el certificado de profesionalidad de nivel 1, camarero/a de pisos; y titulación propia de gobernante/a de hotel. Finalmente, en el de Recepción, los alumnos podrán recibir la titulación propia basada en el itinerario de nivel 3 como jefe/a de recepción.
Junto a las materias propias de cada especialidad, también se ofrece una formación complementaria en idiomas, informática, gestión de empresas y calidad, con el objetivo de que los alumnos que se titulen en el centro accedan plenamente preparados al mercado laboral.
Recibirán por tanto una formación especializada, de calidad y con una experiencia práctica sólida, ya que contarán con módulos teóricos-prácticos en el Hotel Escuela y prácticas externas en empresas de prestigio. Así, se dispone de una bolsa de puestos de trabajo a disposición del sector turístico andaluz.
En este nuevo curso, cuyo acto de inauguración estuvo presidido por el director del centro, Jesús Arce, y la directora académica, Ruth Martínez, el centro se compromete a brindar una formación centrada en la excelencia en la hostelería, con la visión de que los futuros profesionales diplomados desempeñen un papel fundamental en la fidelización de los clientes en la comunidad.
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