ALMERÍA, 20 (EUROPA PRESS)
El expositor de ‘Sabores Almería’ se ha despedido de la 36 edición de Salón Gourmets donde ha presentado las propuestas de las empresas participantes, a los ‘showcookings’ con chefs almerienses y un diseño “diáfano y atractivo que ha fomentado el encuentro”.
En el pabellón 6 de Ifema, en Madrid, se ha ubicado el expositor almeriense que, en 450 metros cuadrados, ha exhibido los productos de 24 empresas de ‘Sabores Almería’ y una completa programación en la cocina de Cosentino con demostraciones culinarias protagonizadas por cocineros de la provincia, degustaciones y presentaciones de producto.
Según ha recordado la institución provincial en una nota, durante el evento se ha recibido la visita de “ilustres invitados” como la cantante Vanesa Martín, el exseleccionador nacional Vicente del Bosque o la medallista olímpica Gemma Mengual, entre otros, quienes “se han dejado seducir por la excelencia de la gastronomía almeriense”.
La diputada provincial de Promoción Agroalimentaria, María Luisa Cruz, ha apuntado que “las sensaciones que nos han hecho llegar los empresarios de la marca han sido muy positivas. Todos han resaltado las numerosas oportunidades de negocio que surgen en un evento de estas características que permite concentrar a los agentes más influyentes de los segmentos de la comercialización y la gran distribución durante cuatro días”.
En este sentido, la diputada ha destacado que “tanto el acto que se celebró en Cosentino Madrid City con Makro, la principal cadena de distribución de hostelería de España, como la posterior visita al día siguiente de los responsables de la empresa al stand de ‘Sabores Almería’, han generado mucha ilusión y confiamos en que se sigan produciendo este tipo de sinergias entre nuestras empresas e importantes compañías como Makro, que valoran y saben reconocer la originalidad y potencial de los productos almerienses”.
Los empresarios de la marca han llevado a cabo numerosos encuentros de trabajo con comercializadores, supermercados y distribuidores de ámbito internacional o, directamente han cerrado acuerdos para exportar sus productos a otros países europeos así como a Estados Unidos, México, Brasil, Japón, Taiwán o China, entre otros. PREMIOS PARA INDUSTRIAS CÁRNICAS DIEGO MOLINA Y ORO DEL DESIERTO
La última jornada de ‘Salón Gourmets’ ha dejado una magnífica noticia para la provincia de Almería con la concesión de dos premios a empresas de la marca. El primero de ellos ha sido el segundo de la XI edición de los Premios Salón Gourmets a la versatilidad para las perlas gourmet de Industrias Cárnicas Diego Molina. En estos premios se han inscrito más de 2.000 productos.
Por otro lado, se han entregado los Premios del II Concurso mundial de AOVE de Salón Gourmets que ha contado con siete categorías y tres accésits. En la categoría a la calidad AOVE ecológico el segundo premio ha sido para la empresa de ‘Sabores Almería’ Oro del Desierto.
Las empresas de ‘Sabores Almería’ que participan en la feria son Desuflí, Castillo de Tabernas, Embutidos y Jamones Peña Cruz, Vinos Cristina Calvache, Industrias Cárnicas Diego Molina, Carpachio Gamba Roja Carboneras, Aceite Ecológico Oro del Desierto, Oleo Almanzora, Bodega Palomillo, Ecocítricos del Andarax, Jamones Segura Serón, Jamones Tío Emilio, Lorusso Food, Casi, Jonimiel, Los Remedios Embutidos de Serón, Tomate Iberiko, Bioterráneo, Mar de Adra, La Gergaleña, Caparros Nature, Industrias Cárnicas Campohermoso, Los Filabres y Cervezas Origen.
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