MADRID, 20 (SERVIMEDIA)
Ecovidrio lanzó este jueves el plan EcoVares con más de 80 millones de euros para que el 76% de los bares y restaurantes de España reciclen vidrio en 2025, casi 10 puntos más que ahora (66,2%).
Para ello, Ecovidrio prevé realizar cerca de 300.000 visitas para llegar al 61% de los locales hosteleros que generan vidrio en España (en torno a 127.000 establecimientos) mediante información, formación ambiental, planes adaptados a las necesidades del sector en cada municipio y la entrega de medios gratuitos adaptados.
EcoVares pretende incrementar en un 19% el parque de contenedores especiales adaptados con mecanismos de autovolcado que permiten a los hosteleros reciclar una gran cantidad de vidrio de forma rápida y segura.
Hasta 2025, Ecovidrio incorporará 10.000 nuevos contenedores especiales a la infraestructura de calle, que se suman a los 50.000 contenedores con los que ya cuentan los hosteleros españoles.
El proyecto EcoVares fue presentado este jueves en un acto en Madrid por el director general de Ecovidrio, José Manuel Núñez-Lagos; el secretario general de Hostelería de España, Emilio Gallego; y la presentadora Lidia Torrent.
Núñez-Lagos comentó que el sector hostelero genera cerca del 50% de los residuos de envases de vidrio de un solo uso que se ponen en el mercado. “Tenemos por delante unos ambiciosos objetivos que cumplir y en Ecovidrio, una vez más, queremos ser los aliados y facilitadores para hacer posible el cumplimiento para la fracción del vidrio. Con EcoVares, vamos a convertir a la hostelería de nuestro país en una referencia en materia de economía circular”, aseguró.
Gallego señaló que “la hostelería en su conjunto muestra un creciente compromiso con la sostenibilidad”, pues el reciente Barómetro de Ecovidrio en establecimientos de costa sitúa al sector con un índice de sostenibilidad de casi 7 puntos sobre 10.
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