VALLADOLID, 20 (EUROPA PRESS)
Con motivo del Día del Libro, que se celebrará el próximo domingo, 23 de abril, la Asociación Provincial de Empresarios de Confitería de Valladolid pondrá a la venta el ‘Pastel Dulce Libro’.
La Asociación de Confitería de Valladolid considera “de suma importancia” estar presente en las actividades culturales y sociales de la ciudad para impulsar este sector y dar a conocer los productos de la confitería artesanal, además de que se refuerza la idea de este sector como parte del turismo gastronómico que ofrece nuestra ciudad.
Es por ello que en el año 2008 a través del trabajo de varios artesanos de la Asociación pretendiendo unir el placer de la lectura, se creó el pastel Dulce Libro, cuyos principales ingredientes son una base de hojaldre, con crema de avellana y pasta de almendra, simulando un libro cerrado.
Se trata de un producto 100 por cien artesanal con ingredientes naturales.
El dulce estará a la venta del 23 al 30 de abril en las confiterías asociadas: El Bombón, Confitería Manjarrés, Confitería Menta y Chocolate, Confitería Vitín, Confitería Zorita, El Horno de Guiller, Labarga, Confitería La Rosca, Pastelerías Bravo, Pastelerías Frías.
Para la ocasión se ha editado marca-páginas para obsequiar a los clientes que realicen la compra del pastel.
Además del 22 al 25 de abril se realizarán sorteos diarios de pasteles en las redes sociales de la asociación: Facebook e Instagram @ConfiterosValladolid.
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