MADRID, 07 (SERVIMEDIA)
La Comunidad de Madrid presentó este viernes la exposición ‘El vino y la viña en la Comunidad de Madrid. Patrimonio Inmaterial’, que se podrá visitar en el Palacio de Juan de Goyeneche de Nuevo Baztán hasta el 21 de junio, para tratar aspectos relacionados con el viñedo y el vino.
El Ejecutivo madrileño, a través de un comunicado, explicó que la exposición hace un recorrido por la cultura del vino en la región a través de objetos y fotografías procedentes de diferentes museos, instituciones y colecciones privadas.
Así, la muestra parte de la época romana hasta la actualidad, momento en el que la región cuenta con tres subzonas de Denominación de Origen Vinos de Madrid: Arganda, Navalcarnero y San Martín de Valdeiglesias.
La exhibición se centra en las tradiciones culturales y sociales como ejes vertebradores, estructurada en torno a seis temáticas. En la primera, dedicada a los hitos históricos, se han resaltado referencias para comprender la evolución histórica de la viña en la región.
De igual manera, se muestran documentos históricos que evocan la plaga de la filoxera del siglo XIX y la nueva fase de reconocimiento, denominación y valoración de los vinos de Madrid en la actualidad.
La segunda está centrada en los paisajes y construcciones de la viña, en las que se refleja el fraccionamiento parcelario de la región. Por su parte, los conocimientos de estas labores protagonizan la tercera unidad temática, en la que se subraya la terminología y las técnicas relacionadas con el proceso de la vendimia y la recolección de la uva.
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