El secretari autonòmic de l’Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, assisteix a la classe magistral que impartirà el xef Javier Olleros en el CdT de València dins del cicle ‘Jornades d’Autor’.
Javier Olleros s’ha revelat com un dels grans cuiners gallecs, situant-se al capdavant de la cuina espanyola. En l’actualitat és el cap de cuina del restaurant Culler de Pau, en O Grove (Pontevedra).
– 12.30 hores
– CdT de València. Passeid de l’Albereda, 37
- Te recomendamos -
